Sebraetec - Elaboração De Cardápio E/Ou Fichas Técnicas Para Segmentos De Alimentação
| Instrumento [SAS] | Consultoria |
|---|---|
| Accept Required | Não |
| Público do Evento | Pessoa Jurídica |
| Consulting Type | Produtizado |
Consultoria
Sebraetec - Elaboração De Cardápio E/Ou Fichas Técnicas Para Segmentos De Alimentação
SKU
208
R$ 2.800,00
Objetivo do Consultoria
Organize seus processos, controle custos e aumente a rentabilidade do seu negócio
Esta consultoria tem como objetivo elaborar cardápios e/ou fichas técnicas para segmentos de alimentação, atendendo estabelecimentos como cantinas, bufês, confeitarias, cozinhas industriais, indústrias de alimentos e bebidas, cozinhas institucionais, delicatessens, bares, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes, pizzarias, quiosques, ambulantes, empresas de catering, rotisserias e atividades congêneres.
O que está incluso na consultoria
ENTREGA 01
- Documento assinado pela empresa demandante contendo:
- os responsáveis pela prestação do serviço;
- o escopo do serviço;
- o plano de ação com o cronograma das atividades;
- outros aspectos acordados entre as partes.
ENTREGA 02
- Cardápio com o descritivo geral de cada prato e das preparações que o compõem.
ENTREGA 03
- Fichas técnicas elaboradas.
- Declaração assinada pela empresa demandante atestando o recebimento da(s) entrega(s), bem como ter sido devidamente orientada em relação a ela(s).
Resultados esperados
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Saber a variação dos preços pago por cada item.
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Estimar a quantidade de uso de cada ingrediente dentro de um período.
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Melhorar o controle de estoque.
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Evitar o desperdício.
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Atender processos de certificação de produtos.
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Ter melhor visão do relacionamento com o fornecedor.
-
Dinamizar o trabalho da equipe.
Descrição
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Entre em contato pela central de atendimento: 0800 570 0800
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