Adequação de Agroindústrias aos Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Animal e/ou Vegetal
Esta consultoria apoia agroindústrias na adequação às exigências dos serviços de inspeção para produtos de origem animal e/ou vegetal. O trabalho inicia com uma reunião de alinhamento para nivelamento do escopo, entendimento das necessidades da empresa em relação à obtenção do registro nos níveis municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF), e validação do planejamento de execução dos serviços.
Para produtos de origem animal, a consultoria contempla orientações quanto à adequação das instalações e dos processos para atendimento aos requisitos da legislação aplicável à inspeção de Produtos de Origem Animal. Também inclui a verificação da documentação de responsabilidade da empresa e a elaboração da documentação necessária para protocolar o pedido junto aos órgãos competentes, além da elaboração de projetos e documentos previstos na ficha técnica (anexada).
O que está incluso na consultoria
A consultoria é realizada por especialistas e pode incluir:
ETAPA 1 – Alinhamento da proposta
Documento contendo os responsáveis pela prestação do serviço.
Definição do escopo do serviço.
Plano de ação com cronograma das atividades.
Registro dos demais aspectos acordados entre as partes, com assinatura da empresa demandante.
ETAPA 2 – Consultoria de adequação para produção de produtos de origem animal e/ou vegetal
Orientação para adequação das instalações e processos às exigências de inspeção aplicáveis.
Verificação da documentação necessária de responsabilidade da empresa demandante.
Elaboração de requerimento para aprovação de projeto.
Elaboração do memorial econômico-sanitário do estabelecimento.
Elaboração do memorial descritivo da construção.
Elaboração da planta de layout (croqui) de produção e projetos complementares, quando aplicáveis.
Projeto arquitetônico com plantas baixas, plantas de equipamentos, plantas de fluxo, plantas de implantação/situação, cortes e fachadas.
Projeto hidrossanitário conforme exigências dos órgãos de inspeção.
Elaboração do MDC – MESE (Memorial Econômico Sanitário do Empreendimento), memoriais preenchidos e requerimentos.
Projeto da estação de tratamento de efluentes.
Elaboração dos documentos necessários ao licenciamento ambiental do empreendimento.
Elaboração do Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS) e do Plano de Gerenciamento de Resíduos da Construção Civil (PGRCC), conforme exigências do órgão ambiental.
Projeto elétrico da agroindústria.
Projeto executivo da agroindústria com todas as especificações dos materiais necessários à construção.
Compatibilização dos projetos às normas municipais, com toda a documentação necessária à aprovação.
Relação de equipamentos utilizados na empresa.
Relatório final contendo a descrição das ações realizadas, memoriais descritivos e protocolo ou comprovante de inserção dos documentos no sistema do órgão fiscalizador, atestado pelo cliente e assinado pela empresa demandante.
Declaração assinada pela empresa demandante atestando o recebimento das entregas realizadas e o esclarecimento de seu conteúdo pela prestadora de serviço.
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